Salsas y Marinados
El Kalamansi es un ingrediente clave para marinar carnes, pescados y mariscos. Su acidez ayuda a ablandar las proteínas mientras realza su sabor con una nota cítrica equilibrada.

Platos Asiáticos y Sopas
Comúnmente utilizado como toque final en la cocina filipina, vietnamita y tailandesa, el Kalamansi se exprime sobre sopas como el sinigang y pho, o sobre platos de fideos.

Condimentos y Salsas
Mezclado con salsa de soja, vinagre o chile, el Kalamansi se usa para crear salsas y condimentos picantes, realzando carnes asadas, mariscos y dumplings.

Bebidas y Cócteles
Su jugo es popular en bebidas tropicales como el jugo de calamansi, tés helados refrescantes, y como un componente clave en cócteles.