Rallar para dar sabor
Ralla la cáscara de la Mano de Buda para añadir un sabor cítrico fragante a productos de repostería, ensaladas, marinadas y salsas. Su cáscara también puede espolvorearse sobre platos de mariscos y aves para realzar su perfil de sabor.

Infusión de líquidos
Usa los segmentos de la Mano de Buda para infusionar aceites, vinagres y licores. En unos pocos días, impartirá un sutil aroma y sabor cítrico dulce.

Hacer Mano de Buda confitada
Corta la fruta en tiras finas y confítalas en jarabe de azúcar. La Mano de Buda confitada es una deliciosa y decorativa adición a postres, pasteles e incluso como un dulce snack por sí sola.

Dar sabor a tés y bebidas
Añade rodajas a tés, cócteles y otras bebidas para infusionarlas con un delicado aroma cítrico. Es particularmente popular para hacer infusiones únicas y sabrosas tanto en bebidas calientes como frías.